Даже после окончания дачного сезона свежую зелень и некоторые овощи можно продолжать выращивать прямо в квартире. Огород на подоконнике осенью — так коротко описывается идея, которая не требует большого пространства. Домашний огород осенью и зимой особенно нуждается в свете, подходящем грунте и регулярном уходе. Начать можно с простых культур, которые быстро растут и не занимают много места.
Что посадить на подоконнике
Дома хорошо растут зелёный и фиолетовый базилик, листовые салаты, зелёный лук, укроп, петрушка, рукола, кинза, листовой сельдерей, шпинат и салатная горчица. Для быстрого результата лучше выбирать раннеспелые сорта. Можно попробовать и компактные овощи: горшечные томаты, острый и сладкий перец, а также огурцы. Для последних потребуется больше места, поэтому из нескольких сеянцев оставляют самые крепкие. Огород на подоконнике осенью — и выбор культур здесь первый шаг.
Без подсветки зимой будет сложно
Короткого зимнего дня большинству культур недостаточно. Дополнительное освещение помогает растениям не вытягиваться, а зелени — оставаться более крепкой и насыщенной по цвету. Особенно важен свет для огурцов и плодоносящих культур. Грунт можно использовать готовый универсальный, а при необходимости — подготовленную садовую землю.
Не забываем о поливе и питании
Растения в горшках быстрее расходуют влагу и питательные вещества, чем в открытом грунте. Огурцам особенно важно не давать земле полностью пересыхать, а подкормки начинают примерно через две недели после появления всходов и повторяют по мере необходимости.
Что в итоге
При хорошем освещении, регулярном поливе и достаточном питании даже зимой на подоконнике можно собирать зелень, небольшие томаты, перцы и огурцы. Огород на подоконнике осенью — и урожай зимой вполне реален.
